Запеканка обычная, советская: как готовили запеканку в СССР — рецепт из семейной книги
Интересное 23.06, 23:10
По вкусу детства всегда скучаешь
Картошка, мясо, лук — то, что найдется всегда. Из-за простоты вкус может даже показаться необычным. По бабушкиным рецептам готовила автор канала «Сладкий Персик».
Вам понадобится:
• фарш 700 г
• картофель 1 кг
• лук репчатый 1 шт
• морковь 1 шт
• мускатный орех 1 ч л
• соль по вкусу
• сливочное масло 90 г
• молоко 200 мл
у что, попробуйте как в старые времена, без использования блендеров и мультиварок? Пока варится картофель для будущего пюре, до мягкости обжарить морковку с луком. Отдельно обжариваем фарш, добавляя в конце соль, перец и мускатный орех.
Делаем пюре — мнем толкушкой до состояния «без комочков», добавляя масло, молоко и немного соли.
Теперь выкладываем в форму одну часть пюре, сверху — фарш, смешанный с морковью и лучком. Сверху — второй слой картофеля. Выпекать 30-40 минут при 200 градусах. Подавать со сметаной с зеленью.
Приятного аппетита и воспоминаний.
Ранее мы публиковали рецепт моментальной ухи из скумбрии.
Читайте также
Фортуна укроет палантином чудес: 2 знакам Зодиака до конца июля будет чрезвычайно везти
Что вам дадут в тундре как гостю — не стоит обольщаться: вареный череп оленя и сгущенка
Распитие алкоголя в машине — могут ли лишить водительских прав: какие еще штрафы могут наложить
Печенье без яиц и лишней возни: рецепт для тех, кто любит сладкое, но не любит мыть посуду
Насколько вредна ходьба после 55: пешие прогулки, хайкинг, скандинавская ходьба — развеиваем мифы о подвижности
Так носили в прошлом веке: как невольно выдать свой возраст — уберите эти предметы из гардероба или купите более современные
Все пойдет насмарку — если не придать внимание этим мелочам: они придадут вам неряшливый вид
После этого рецепта малиновое варенье больше не покупаю: своё вкуснее и ароматнее
И пальцы купать в жемчугах: 3 созвездия, которым предстоит обуздать бурный финансовый поток — готовьте упряжь после 11 июля
Мужчина выбирает спутницу после 50: критерии, предпочтения, вкусы — когда уже хочется не праздника, а тепла
Как не сойти с ума на маленькой кухне: идеи, проверенные временем — может быть, подойдут и вам
